Der Bootsausflug zu den 12 Inseln von Fethiye mit Mittagessen folgt einer maritimen Route, die älter ist als die Republik selbst – lokale Fischerfamilien navigierten diese geschützten Buchten jahrhundertelang, bevor die erste touristische Gulet in den frühen 1980er Jahren vor der Insel Göbek ankerte. Die Route führt durch einen Teil des Mittelmeers, wo die Ausläufer des Taurusgebirges direkt in ein Wasser abfallen, das so klar ist, dass Ankerketten in zwölf Metern Tiefe sichtbar bleiben. Die Insel Göbek ist trotz ihres Namens eine Binnenlagune, die von Aleppo-Kiefern umgeben ist; die Insel Tersane bewahrt die steinernen Rippen byzantinischer Werften; die Yassıca-Inseln bilden ein Trio aus Felsvorsprüngen, auf denen außerhalb der Hochsaison drei Ziegen auf einen Besucher kommen. Der Hafen von Fethiye dient als Ausgangspunkt für alle Anbieter, die diese Route bedienen. Die hölzernen Gulets – breitbäuchige Motorsegler, die in den Werften von Bodrum und Marmaris gebaut wurden – legen mit dem Heck zur westlichen Kaimauer an, ihre Teakdecks werden vor Sonnenaufgang geschrubbt. Die meisten Schiffe befördern vierzig bis sechzig Passagiere, kleinere Yachten bieten Platz für achtzehn. Die Standardroute umfasst je nach Wetter und Gezeiten acht bis zehn Stopps, mit Badepausen bei Kızılada (Rote Insel), benannt nach ihren eisenoxidhaltigen Klippen, und im Schmetterlingstal, einer nur vom Meer aus zugänglichen Schlucht, in der sich jeden Juni Bärenspinner auf Lorbeerbäumen sammeln. Das türkische Seerecht schreibt vor, dass jeder kommerzielle Tagesausflug eine an Bord zubereitete warme Mahlzeit beinhalten muss. In den Bordküchen werden gegrilltes Hähnchen oder Fisch, Reis-Pilaw, Hirten-Salat und Obst der Saison zubereitet – Menüs, die darauf ausgelegt sind, drei Stunden in Wärmebehältern zu überstehen. Das Mittagessen wird vor Anker in einer geschützten Bucht serviert, meist Göbek oder Boynuzbükü, während die Passagiere an langen Gemeinschaftstischen sitzen oder ihre Teller auf das Vordeck tragen. Die Mittagspause dauert fünfundvierzig Minuten, lang genug für ein zweites Bad, bevor die Motoren wieder starten. Der Bootsausflug zu den 12 Inseln von Fethiye mit Mittagessen findet von April bis Oktober täglich statt, mit reduziertem Fahrplan in der Vor- und Nachsaison, wenn die Wassertemperaturen unter achtzehn Grad Celsius fallen. Die Anbieter folgen identischen Routen, die durch die Verfügbarkeit von Liegeplätzen und Hafenbehörden festgelegt werden, aber die Abfahrtszeiten sind zwischen 10:00 und 10:30 Uhr gestaffelt, um Überlastungen an beliebten Badestopps zu vermeiden. Die Rückfahrt führt direkt über die Bucht und erreicht den Hafen von Fethiye bis 18:00 Uhr, während die Stände des Fischmarktes an der angrenzenden Kaimauer ihren Abendbetrieb beginnen.